Introdução

A Era dos Grãos

A Farinha como Elemento Diversificador

Curiosidades Sobre o Pão

O Pão na Grécia

A Descoberta do Fermento

Do Grão nasceu a Farinha

O Pão na Antiga Roma

Pão e Circo

O Pão na Península Ibérica

O Pão na Idade Média

A Célebre Profissão dos Padeiros

Alimento Sagrado

O Pão nas Religiões

Receitas

Dia Mundial do Pão

O Pão na França

Baguete